Как сделать помпейскую печь своими руками — схемы кладки
Вариант довольно трудоемкой по изготовлению, но очень эффективной помпейской печи для пиццы. В ней можно выпекать не только пиццу, но и хлеба, пироги, готовить различные блюда. Внутреннее строение печки обеспечивает очень быстрый разогрев и довольно долгое сохранение тепла, что позволяет выпекать в ней как во время горения, так и на остаточном тепле.
С самых давних времен огонь ассоциировался у людей с теплом от очага и домашним уютом. Древние племена использовали для этого открытый огонь — костер, который разводился посреди пещеры. Но постепенно пришло понимание его опасности. И тогда люди решили «спрятать» его. Чтобы обеспечить отопление жилья и для приготовления пищи они начали строить каменные печи. Самая древняя печь была найдена в Месопотамии.
- Состав: Полная порядовка помпейской печи, пошаговая инструкция, по чертежам сможете сделать своими руками.
- Профессия печник обязывает правильно сооружать основные печные конструкции, знать законы газодинамики, теплотехники, материаловедение, строительные нормы и противопожарные правила.
- Затем заливаем в два этапа. Я внизу составил столбики из кирпича насухую.
- Характеристики основания:.
- Помпейская печь — всем известная купольная печь родом из Италии.
- На сегодняшний день существует множество вариантов печей для приготовления еды в домашних условиях. Но, по мнению профессионалов, особое место среди них занимает помпейская печь.
- Когда место для отдыха на даче решают оборудовать печкой, сначала стоит определить, для чего именно она нужна.
- Помпейская печь - это каменная печь в форме полусферы с арочным входом. Сооружение предназначается для приготовления пищи без прямого контакта с огнем.
- Попробовав лишь раз настоящую, пышущую жаром и изумительно ароматную пиццу, приготовленную в помпейской печи своими руками, вы навсегда влюбитесь в это блюдо и уже никогда не захотите употреблять в пищу непонятные полуфабрикаты, разогреваемые в микроволновке.
Помпейская печь, она же итальянская, неаполитанская или римская предназначена для приготовления семейных обедов, выпекания хлеба и пиццы. Изготавливается помпейская печь своими руками и размещается на открытом воздухе в ресторанах, пиццериях, пекарнях и на дачах. Сооружение будет хорошо смотреться на террасе или в беседке.
